Happy New Year!!

今年はお正月はお天気もよく暖かい日がつづき

気持ちよく新年をむかえられました

みなさんのお住まいの地域ではいかがでしたか?

 

お正月、大晦日の夜にぎりぎりセーフで

おせちを作りました

 

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お雑煮、具やおつゆに関して地域ごとに

まったく違ったものになるようですね

我が家は、関東なので、かつおと鶏でとったお出汁に

角もち・鶏肉・大根・サトイモ・小松菜・みつばとゆずが定番です

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京風の白味噌仕立てのお雑煮が食べてみたいです~

 

 

See you